Облепиха и ее сорта

Для Удмуртии облепиха — культура сравнительно новая, но уже широко распространена на участках садоводов-любителей. Из ее плодов можно готовить высоковитаминный сырой джем, компот, масло. Она относится к числу немногих поливитаминных культур. В этих маленьких оранжевых ягодках содержатся в значительных количествах витамины С, Р, А, К, Е, оксику-марины. Богатство плодов облепихи витамином Е используется для предупреждения дистрофии и слабости мышц. Обилие каротина делает облепиху важным средством поддержания нормального роста детей, а содержание витаминов С и Р позволяет использовать ее при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Свежие плоды слабокислых сортов употребляются для профилактики и лечения язвенной болезни желудка и гастритов. В семенах и мякоти плодов содержится масло, обладающее высокими лечебными свойствами. Его используют для лечения ожогов кожи, долго не заживающих гнойных ран, при гинекологических заболеваниях и т. д.

Облепиха — двудомное растение (мужские и женские цветки расположены на разных растениях). Различить пол облепихи можно тогда, когда на растениях будут закладываться цветковые почки, на 2-3-й год после посадки. Мужские экземпляры имеют крупные почки со многими (5-8) кроющими чешуйками различной величины. Сидят почки сближение на толстых однолетних побегах. На женских растениях побеги тонкие, почки мелкие и покрыты 2-3 тонкими чешуйками. На 5-7 женских кустов нужно сажать 1-2 мужских.

Растет до 15-20 лет, достигает высоты 2,5-3,0 м, причем мужские экземпляры более долговечные и сильнорослые, чем женские. Крона облепихи выносит морозы до -40...-45°С.

Растения, выращенные из черенков или поросли, начинают плодоносить на 2-3-й год после посадки; сеянцы, полученные из семян,- на 4-6-й год. Плоды созревают в конце августа. Они мелкие — от 0,2 до 0,6 г, цвет изменяется в зависимости от сорта-от желтого до буро-красного. С одного порослевого растения на 5-й год после посадки собирают до 5-7 кг ягод, на 10-11-й год — до 15-16 кг. Плодоносит почти ежегодно.

Облепиха требовательна к почвенным условиям. Она плохо растет и быстро погибает на плотных глинистых, недостаточно увлажненных или заболоченных почвах. Не выносит затенения, отрицательно реагирует на соседство одинаковых по высоте кустов и деревьев других пород, а в молодом возрасте не выдерживает конкуренции травяного покрова.

Сорта

Дар Катуни. Крона густая, компактная, низкая, колючек мало. Листья с сизоватым оттенком. Ягоды светло-оранжевые, с румянцем у основания плодоножки и у чашечки, весом 0,35-0,4 г, кислые. Созревают в конце августа, отличаются высоким содержанием масла. С 5-6-летнего куста собирают 3-7 кг ягод.

Золотой початок. Крона компактная, густая, высокая, с колючками. Листья зеленые с сероватым оттенком. Ягоды светло-оранжевые, почти желтые, с румянцем на обоих концах, овальные, умеренно-кислые, весом 0,3-0,35 г. Созревают позже сорта Дар Катуни. Ягоды отличаются высоким содержанием масла.

Масличная. Крона сжатая, высокая, компактная, со свисающими тонкими ветвями. Листья темно-зеленые. Ягоды буро-красные, весом 0,3 г, умеренно-кислые. Созревают в конце августа.

Новость Алтая. Крона широкая, раскидистая, прочная. Ветви слегка пониклые, без колючек. Ягоды оранжевые, округлые, сравнительно крупные — 0,4-0,5 г, кисло-сладкие. Созревают в конце августа. Их используют для переработки и в свежем виде. С 4-5-летнего куста получают 4-5 кг ягод.

Сейчас выведены новые крупноплодные сорта облепихи с длинной плодоножкой, с сухим отрывом ягод. Но они еще очень мало распространены. Это такие сорта, как Чуйская, Оранжевая и др.