Вишня, сорта вишни

Вишня — довольно популярная культура в Удмуртии. Плоды ее, кроме потребления в свежем виде, используют и на переработку для компота, варенья, джема, сиропа и других видов пищевых продуктов. Листья вишни применяют при засолке и мариновании овощей. Плоды ее имеют и лечебное значение. Они полезны при малокровии, содержащиеся в них кумарины регулируют свертываемость крови. Р-активиые вещества помогают снимать повышенное кровяное давление и поддерживать его на нормальном уровне.

Вишня распространена во всех районах республики. Но большая часть насаждений сосредоточена в южных районах и около городов. С развитием коллективного садоводства посадки ее расширяются и в северных районах. Эта культура требовательна к условиям роста. Многолетняя практика показала, что на продуктивность вишневых насаждений влияет местоположение посадок. Она лучше растет на возвышенных, хорошо освещенных и защищенных от ветра участках. Требовательна к почвенным условиям. Для ее возделывания не желательны тяжелые сырые глины, глубокие пески и торфяники.

Вишня рано вступает в плодоношение. Отдельные сорта ее начинают плодоносить на 2-3-й год после посадки, а на 4-й дают полный урожай. Продолжительность жизни привитых растений составляет 12-15 лет, корнесобственных — 20-25 лет. Большинство распространенных у нас сортов вишни самобесплодные. Поэтому на участок следует высаживать не менее 2-3 сортов, хорошо опыляющих друг друга. Начало созревания плодов приходится на конец июля. Период потребления их в свежем виде растягивается до конца-августа.

Вишня — недостаточно зимостойкая культура. В суровые зимы она сильно подмерзает. Основное повреждение — это вымерзание плодовых почек, особенно в зимы с чередованием морозов и оттепелей. Кроме того, цветки вишни повреждаются и возвратными холодами в период цветения. В связи с этим и плодоношение ее не регулярное. В течение 10 лет может дать примерно 5-6 полноценных урожаев. По данным шюдово-ягод-иого опорного пункта, средний урожай с куста на 9-й год после посадки у сорта Полевка составил 21,0 кг, у Уральской рубиновой — 14,6 кг, Сибирячки — 10,6 кг, Владимирской — 3,4 кг.

Сорта

Полезна — достаточно зимостойкий, слаборослый сорт с плакучей и загущенной кроной. Высокоурожайный — с одного куста в 8-9-летнем возрасте можно снимать до 27 кг ягод. Плоды красные, среднего размера (2,7-3,0 г), посредственного вкуса. Созревают в конце июля — начале августа, долго держатся на дереве. Размножается порослью, зелеными черенками.

Метелка волжская — зимостойкий урожайный сорт. Растет в виде дерева или куста высотой до 3,0-3,5 м, с метлообразной кроной, Плоды средней величины, темно-бордовые, посредственного вкуса. Созревает в конце июля — начале августа. Размножается порослью.

Уральская рубиновая. Образует редкий раскидистый куст. Отличается поздним цветением и поздним сроком созревания плодов. Плоды среднего размера, округлые, темно-красные, созревают в августе.

Маяк. Растет в виде куста высотой до 2,0 м, с широкой раскидистой кроной. Сорт самоплодный, но лучше плодоносит в посадках с Полевкой. Плоды весом до 6 г, темно-красные, сочные, кисловато-сладкие, созревают в начале августа.

Щедрая — самоплодный сорт, позднего срока созревания. Плоды весом 4 г, темно-красные, хорошего вкуса.

Болотовская — зимостойкий, урожайный, самоплодный сорт позднего срока созревания. Плоды темно-красные, весом 3 г. Цветет в средне-поздние сроки.