Красная и белая смородина, сорта

Красную и белую смородины садоводы-любители выращивают на участках в небольших количествах, но эти культуры являются очень ценными. По составу и накоплению витаминов их ягоды уступают черной смородине, а по содержанию железа превосходят все садовые культуры.

Красная и белая смородины более урожайны, чем черная. Вредителями и болезнями повреждаются меньше. Кусты более долговечны и растут на одном месте до 20 лет. Ягоды начинают созревать во второй половине июля и могут висеть на кусте 1,5 месяца.

Из ягод красной смородины готовят желе. Из сока белой смородины получают первоклассное вино. Ягоды используют и на компот «ассорти».

Сорта

Красный крест — высокоурожайный сорт красной смородины. Кусты средней величины, побеги ломкие. Ягоды выровненные, светло-красные, хорошего кисло-сладкого вкуса, среднего срока созревания, долго не осыпаются. Первый урожай дает на 3-й год после посадки. Поражается антракнозом.

Версальская белая — высокоурожайный сорт. Кусты раскидистые. Ягоды средней величины, светло-кремовые, сквозь кожицу просвечивают семена, хорошего вкуса, среднего срока созревания. Начинает плодоносить на 3-й год после посадки.